前幾天，拜訪了台中一間有名的中式料理店-『寧波風味小館』
這間寧波風味小館來頭不小，得過許多大獎，97年1月開幕以來常常是各家媒體報導的對象
99年12 月 榮獲台中十大伴禮首頁(素籤黃金竹筍糕)
98年11 月 榮獲台中十大伴禮首頁(黃金竹筍糕，寧果泡菜，蜜茄)
98年11月 蘋果日報財經版-彩色鍋貼，筍仔糕特別報導
98年11月 TVBS-Money 我最大電視採訪
98年2月~ 鄉間小路雜誌行政院農委會補助)寧波提供食譜製作報導
98年8月 蘋果日報-平價飽足麵點30家特報
98年7月 閃亮台中特別報導(台中市政府)- 女人做的好生意
98年1月 蘋果日報周末美食特輯-年菜特別報導
寧波風味小館從健康第一著手，將美食新觀念「三低二高」導入店內的每道佳餚
低脂、低鹽、低膽固醇、高纖、高新鮮
把每一位來店裡的客人都當作自己家人的對待
除了色.香.味俱全還照顧到大家的健康~
◎店內燈光明亮，裝潢簡樸復古，環境相當乾淨衛生
共有兩層樓，二樓有適合家人或團體用餐的10人座大圓桌
可提供不同需求的顧客前來用餐，因為我們大概是11點就入內用餐
所以當時店內較少人用餐，後來陸陸續續很快的就滿座了，翻桌率滿高的
◎二樓
◎二樓的10人座大圓桌
◎店內兩側牆上皆有報章雜誌報導及各項獎狀的證明，感覺就是一家頗受好評，得到多方肯定的優質餐廳 
進到店裡，阿姨連忙熱情的招呼，並且送上菜單
◎她們都穿著整齊乾淨的制服、帽子，給人安心衛生的感覺
我們坐定後，馬上被桌子上的菜單吸引
◎人氣TOP10推薦，每一項看起來都很好吃
可惜今天我們只有三個人一起用餐，否則真的很想點滿滿一桌的菜來吃
我們迅速完成了點餐，現在就只等菜上桌囉!
◎菜單正、反面 (上頭都有小圖示標記推薦商品，讓顧客很快就能做出選擇)
很快的，我們的開胃小菜「冰梅蜜茄」就送來了
一入口就讓大家為之驚豔 
冰冰涼涼、酸酸甜甜，連原本不愛吃番茄的人都吃得津津有味
番茄去皮以紫蘇梅醃漬，口味獨特，讓人胃口大開!
緊接著上菜的是「寧波道口燒雞」
店員說有冷熱兩種吃法
我們選擇了熱熱的吃
我們點了半隻雞
這道菜一上桌，大家都馬上拿起筷子進攻了
◎雞肉很嫩，而且肉跟骨頭輕輕一挑就分開了
鹹鹹香香的，口味較重很適合配飯
◎更歲餃子燒
外型很特別很可愛，讓人有一種在吃章魚燒的錯覺
在煎過的餃子上淋上蜂蜜芥末醬和柴魚片，在灑上海苔粉
口味特別，份量頗大，內餡料多，而且很有飽足感喔!
◎木須炒餅
這是讓大家都大力推薦的一道菜 
每個人都直呼好吃
而且配料豐富，有紅蘿蔔、木耳、洋蔥、高麗菜、蔥、肉絲、和切成條狀的餅皮
每一口都吃得出真材實料。
◎黃金竹筍糕
不同於一般的蘿蔔糕，裡面添加了筍絲
讓每一口吃下去都充滿了獨特的筍子清香
外層酥脆，口感綿密，入口即化
不愧能榮獲台中十大伴禮
◎冰梅果汁
點了滿桌的菜，後來我們又加點了飲料，喝起來酸酸甜甜
很像「冰梅番茄」的味道，喝了感覺更開胃
好像可以吃得完整桌的菜 
我們三個人真的太貪心了，因為每道菜份量都頗多，所以後來東西吃不完還打包帶走
寧波的服務人員真的很為客人著想，我們在用餐時，她會一直注意有無空餐盤
一直幫我們維持桌面的清潔，用餐的環境很好，客人也會吃得很開心 
整體而言，這真的是一間很棒的店，食物真的很美味
有機會的話，我們一定會再次拜訪!
最近12月份在台中即將開幕的大遠百也會有寧波小館進駐喔!
這樣逛百貨公司又多了一項美食餐廳可供選擇啦
店址就在台中的中國醫藥學院附近，
地址為:台中市學士路146號，
電話:04-2236-0959
留言列表
